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生物发酵工程

作者: 李莉芳
介绍:本资源库是为生物发酵工程科研团队建设的,该团队隶属于化工学院。该资源库主要包含生物发酵、固体发酵相关研究成果,包括专著、论文、标准等。
主题: 生物发酵 白酒工艺 白酒工业 白酒生产技术 白酒生产 浓香型白酒生产 白酒酿造 食醋酿造 固态发酵生物反应器 酒曲制作 白酒生产 陈醋生产 陈醋工艺 生料制醋 酿醋技术 果醋酿造 发酵醋 酿醋工艺 果醋发酵 制醋工艺 solid substrate fermentation Beer fermentation solid fermentation Semi-solid fermentation SEMI-SOLID STATE FERMENTATION solid-state fermentation solid state fermentation microbial fermentation 固态发酵 固体发酵 纤维素霉 黑曲霉 红曲霉 纤维素霉
文献总量:8658 期刊文献:6345 学位论文:2302 图书:9 标准:2
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专题定制

枯草芽孢杆菌降解油茶饼中茶皂素及成分变化
罗彦玉 王磊 邹春霞 贾玉龙 
贵州大学酿酒与食品工程学院 
来源 中国知网期刊库 中国知网期刊库 详细信息
扣囊复膜酵母Y11固态发酵对麦麸理化特性的影响
杨克胜 王沛 董华 陆兆新 吕凤霞 
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 南京农业大学食品科学技术学院 
来源 中国知网期刊库 中国知网期刊库 详细信息
多菌种固态发酵玉米皮制备菌体蛋白饲料
高俊杰 燕亚平 李永丽 刘占英 
内蒙古工业大学化工学院 生物发酵绿色制造内蒙古自治区工程研究中心 内蒙古自治区发酵产业节能减排工程技术研究中心 
来源 中国知网期刊库 中国知网期刊库 详细信息
Production of the antifungal biopesticide physcion through the combination of microbial fermentation and chemical post-treatment
Zhuang, Zheng Zhong, Xueqing Li, Qinghua Liu, Tian Yang, Qing Lin, Guo-Qiang He, Qing-Li Zhao, Qunfei Liu, Wen 
The Research Center of Chiral Drugs  Innovation Research Institute of Traditional Chinese Medicine Shanghai University of Traditional Chinese Medicine Shanghai ChinaSchool of Bioengineering  Dalian University of Technology Dalian ChinaState Key Laboratory for Biology of Plant Diseases and Insect Pests  Institute of Plant Protection Chinese Academy of Agricultural Sciences Beijing ChinaState Key Laboratory of Bioorganic and Natural Products Chemistry  Shanghai Institute of Organic Chemistry Chinese Academy of Sciences Shanghai China
来源 springerlink期刊 springerlink期刊 详细信息
两级EGSB+Phoredox工艺处理白酒生产废水工程实践
周洵平 陈本寿 张永江 陈淑艳 吴丽君 
重庆化工职业学院 
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单宁酶在黑曲霉中的高效表达及其酶学性质研究
仝丹心 李杰 何洪彬 张会 
山东师范大学生命科学学院 东北农业大学生命科学学院 
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微生物发酵菜籽粕在动物生产中的应用研究进展
刘淑娇 张东旭 李凤 杨文静 
山西大同大学生命科学学院 朔州职业技术学院 
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发酵菜籽粕对育肥猪生长性能、肉品质、血清生化指标的影响
王荷香 卢慧芳 王东方 
河南农业职业学院牧业工程学院 河南省动物疫病预防控制中心技术研究室 
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优良生防枯草芽孢杆菌CY1固态发酵研制生物有机肥工艺参数优化
李彬涛 韦小敏 来航线 李玉龙 王旭东 
西北农林科技大学资源环境学院 
来源 中国知网期刊库 中国知网期刊库 详细信息
微生物发酵法制备乳源生物活性肽研究进展
李思怡 姜雨彤 妥彦峰 吴晓萌 牟光庆 姜淑娟 
大连工业大学食品学院 
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